Kartiojyrsintä on yksi yleisimmistä jyrsintämenetelmistäfarmaseuttinen,ruokaa, kosmetiikka, hienokemiallinenja siihen liittyvät teollisuudenalat.Niitä käytetään tyypillisesti koon pienentämiseen ja deagglomeraatioon taityhjennysjauheista ja rakeista.
Yleensä käytetään materiaalin pelkistämiseen niinkin pieneen hiukkaskokoon kuin 150 µm, ja kartiomylly tuottaa vähemmän pölyä ja lämpöä kuin vaihtoehtoiset jauhatusmuodot.Hellävarainen jauhatus ja oikeankokoisten hiukkasten nopea poisto takaavat tiukat hiukkaskokojakaumat (PSD:t).
Kompaktin ja modulaarisen rakenteen ansiosta kartiomainen mylly on helppo integroida kokonaisiin prosessilaitoksiin.Poikkeuksellisen monipuolisuutensa ja korkean suorituskyvynsä ansiosta tätä kartiomaista jyrsintäkonetta voidaan käyttää missä tahansa vaativassa jyrsintäprosessissa, olipa kyseessä sitten optimaalinen raekokojakauma tai suuri virtausnopeus, sekä lämpötilaherkkien tuotteiden tai mahdollisesti räjähtävien aineiden jauhamiseen.